리뷰/맛집
https://place.map.kakao.com/18472666 등촌 광주 광산구 임방울대로801번길 51 (쌍암동 666-5) place.map.kakao.com 위치 : 광주 첨단 첨단병원 근처 영업 시간 : 매일 11:00 ~ 21:30 가격은 1인당 18,000원이며 소고기는 사람수에 맞춰서 정해진 양이 나온다. 야채, 버섯이랑 육수는 무한리필이고 우동 사리와 볶음밥은 기본에 포함되어 있다. 광주에만 체인점이 8개 정도 있는 소고기 샤브샤브 집이다. 전남대에 있는 등촌도 가봤는데 첨단점이랑 맛은 비슷비슷했다. 샤브샤브는 육수 맛이 가장 중요한대 등촌의 매콤한 육수는 호불호가 없는 맛이었다. 개인적으로 초장보다는 간장에 고추냉이를 듬뿍 풀어서 고기와 야채를 찍어먹으면 국물이랑 중화되서 더 맛있었다..
우연히 덕유산 무주 스키장 근처에 있는 닭볶음탕 맛집을 다녀왔다. 조리시간이 30~40분 정도로 길어서 예약하고 가는 것을 추천한다. 메뉴는 닭볶음탕 딱 1가지로 가격은 \69,000 이다. 양은 3~4인용 정도 되는 것 같은데 둘이 가더라도 남은 음식은 포장이 가능하다. 주소 : 전북 무주군 설철면 구천동로 1053 (우)55555 영업시간 : 10:00 ~ 21:00 전화번호 : 063-322-0114 무주농원 전북 무주군 설천면 구천동로 1053 map.kakao.com 장작불과 가마솥뚜껑을 사용하여 닭볶음탕을 만들고, 토종닭을 사용했다. 토종닭 특유의 쫄깃함이 있었고, 양념이 호불호 없는 맛이어서 볶음밥 위에 국물을 얹어서 먹으면 끝내준다. 닭발이랑 닭똥집이 같이 나오는데 똥집이 맛있어서 기억에 ..
쌍암공원, 첨단병원 근처에 있는 곰탕집이다. 평소 국밥류를 너무 좋아해서 나름 매니아에 속하는데 첨단애진곰탕은 그 중에서 갈비탕, 도가니탕이 가장 맛있다고 생각한다. 첨단애진곰탕 광주 광산구 임방울대로801번길 35-4 (쌍암동 666-7) place.map.kakao.com 갈비탕 가격은 21년까지는 \12,000 이었지만 22년부터는 \14,000으로 올랐다. 비싸지만 비싼만큼 맛이 좋다. 고기 양도 푸짐하면서 뼈와 고기가 분리가 잘된다. 고기를 전용 소스에 찍어서 한입하면 죽여준다. 국물은 나주곰탕 국물하고 똑같다. 국물에 밥한공기 말아서 깍두기, 김치랑 먹어주면 절로 소주가 땡긴다. 도가니 수육전골 가격은 21년까지는 \43,000 이었지만 22년부터는 \49,000으로 올랐다. 무려 6천원이 올..
